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食品高温蒸煮膜为什么要进行杀菌?

发布日期:2018-05-09 作者: 点击:

食品高温蒸煮膜为什么要进行杀菌?


流延聚丙厂


流延聚丙厂的食品高温蒸煮膜的目的主要有两个:


1、对有害细菌消灭,满足无菌的要求,如医疗用品的处理。


2、通过后,在少加不加防腐剂的情况下能抑制细菌滋生,延长内容物的保质期,使内容物在常温下能较久的保持原来设计的风味,如各种食品类高温蒸煮产品。


耐高温处理包装袋按当前上比较认可的分类如下:


1、可耐121℃的蒸煮袋,耐高温时间30-60min不等。


2、可耐135℃的蒸煮袋,耐温时间15-30min不等。


3、可耐145℃的高温蒸煮袋,目前为较别的蒸煮袋,耐温时间5min以下。


现在国内市场上普遍使用的是可耐121℃的高温蒸煮袋,一般固态物质比如肉类高温蒸煮包装还要满足抽真空的要求。

本文网址:http://www.hdglsy.cn/news/400.html

关键词:食品高温蒸煮膜,流延聚丙厂,食品高温蒸煮膜杀菌

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